Esplorando il mondo del "whisky" in Laos: i segreti del Bansanghai Village a Luang Prabang
Ciao amanti del whisky! Oggi andremo oltre le principali aree di produzione di whisky nel mondo e andremo in un misterioso luogo di whisky di cui potresti non aver mai sentito parlare: Whiskey Village in Laos. Preparate le vostre papille gustative, stiamo per intraprendere un viaggio di degustazione esotico e stimolante.
Segreti nascosti a Luang Prabang: dov'è il villaggio di Ban Sang Hai?
Il villaggio di Ban Sang Hai, un piccolo luogo che non può essere trovato sulla mappa, si trova nella parte alta di Luang Prabang, in Laos. È un piccolo villaggio circondato da una fitta foresta pluviale tropicale. Qui non ci sono orde di turisti, né strutture moderne, solo un autentico stile di vita tradizionale. Scoprirai che le persone qui non solo possono usare macchine tessili per tessere tessuti squisiti, ma anche usare semplici attrezzature per distillare i loro "spiriti" fatti in casa - il "whisky" del Laos.
A questo punto qualche amico potrebbe aver cominciato a chiedersi: "Il Laos produce anche whisky?" Amici, non credeteci, quando finirete di leggere l'articolo di oggi, rimarrete sicuramente colpiti da questo piccolo borgo!
Dal riso al vino: i segreti per produrre il whisky laotiano
Ehi, se pensassi che il "whisky" laotiano sarebbe single malt e invecchiato in rovere come il whisky scozzese, ti sbaglieresti di grosso. Il processo di produzione del "whisky" del Laos sembra semplice e rozzo, ma è pieno di un ricco "sapore".
1. Il riso è il protagonista
Per prima cosa appare il nostro protagonista: il riso. Lavare e cuocere a vapore il riso è l'abilità base della cucina. Successivamente, aggiungi il lievito e il koji e lasciali fermentare per circa 20 giorni. Quando si apre il coperchio esce un aroma di riso agrodolce. Quello che ottieni in questo momento è vino di riso con circa 15 gradi.
2. Distillazione in un unico passaggio
Quindi, il vino di riso viene versato in un alambicco fatto in casa e, attraverso il riscaldamento e la condensazione, la concentrazione di alcol viene aumentata a circa 50 gradi. In questo momento, quello che hai in mano è un bicchiere di "whisky del Laos". Sembra semplice? In effetti, ogni passo incarna la saggezza e il duro lavoro degli abitanti del villaggio.
Sentirsi strani? Questo è il sapore unico del "whisky" del Laos
Quando si tratta di gusto, il "whisky" laotiano può sicuramente essere definito "non convenzionale". Se sei un guerriero che osa sfidare cose nuove, allora il whisky qui ti soddisferà sicuramente.
Strana infusione
Molti dei miei amici mi hanno chiesto: "Cosa c'è di così speciale nel whisky laotiano?" Bene, preparati a rimanere scioccato. Immergeranno tutti i tipi di strani animali e piante nel "whisky", come vari insetti, parti di animali, nonché erbe e spezie. Sì, hai sentito bene, non sto scherzando. Queste infusioni non solo conferiscono al whisky più "aspetto", ma apportano anche ricchi strati di sapori inaspettati.
Pertanto, quando si tiene in mano un bicchiere di "whisky" del Laos, si consiglia di chiudere gli occhi e bere un sorso! Anche se sembra strano, a dire il vero non puoi trovare questo tipo di esperienza da nessuna parte.
Cerchi eccitazione? Il Villaggio Ban Sang Hai ti sta aspettando!
Se sei un viaggiatore avventuroso, il villaggio di Ban Sang Hai merita sicuramente una visita. Puoi vedere con i tuoi occhi il processo di produzione del "whisky" laotiano e provare quei "whisky" intrisi di "misteri". Tuttavia, un promemoria amichevole: non prenderlo troppo sul serio dopo aver bevuto. Quando vieni in Laos, divertirsi è la cosa più importante.
Sperimenta la cultura in profondità
Non accontentarti solo della degustazione di "whisky", ci sono anche tessuti rustici fatti a mano che ti aspettano. Le nonne del villaggio vi mostreranno come tessono con le loro mani tessuti colorati. Inoltre, questo tipo di artigianato è unico, quindi non perdetelo.
Senti il "fascino unico" con il tuo cuore
A questo punto devo dire che nonostante il “whisky” laotiano sia completamente diverso dal whisky che siamo abituati a bere, questo metodo di produzione semplice, originale e unico ha un suo fascino insostituibile.
Luoghi come il villaggio di Ban Sang Hai sono davvero pieni di costumi esotici e culturali. Il "Whisky" non è solo una bevanda, ma anche un riflesso dello stile di vita regionale. Dobbiamo rispettare la cultura e i costumi coltivati in ogni terra. Il "whisky" laotiano potrebbe non essere il tuo preferito, ma sarà una parte memorabile del tuo viaggio.
Vieni e inizia la tua avventura nel villaggio di Ban Sang Hai!
Bene, tutti, non esitate più, fate le valigie, acquistate un biglietto aereo, venite in Laos, venite al villaggio di Ban Sang Hai e provate questo "whisky" unico. Perché la vita non dovrebbe essere un po' fresca e inaspettata?
Il "whisky" laotiano ti aspetta nel villaggio di Ban Sang Hai!
Speriamo che questo articolo ti dia una nuova comprensione del "whisky" laotiano, no, dovrebbe essere "spiriti laotiani" o "liquore miscelato laotiano". Se ti piace, seguimi, ti aspettano altre interessanti esplorazioni sul whisky!
Saluti!
