Recentemente, la costruzione della Fase I (capacità di 200.000- litri) del progetto di whisky single malt annuale da 1 milione di litri di Enshi Nongwan Shuanglonggu Liquor è in pieno svolgimento e avanza costantemente. Shanghai Boben è il fornitore esclusivo di tutte le apparecchiature per la produzione di alcolici per questo progetto. Set completi personalizzati di attrezzature per malto, ammostamento e distillazione, adattati alle esigenze del cliente, sono stati consegnati al sito in lotti. Al momento, le procedure di installazione, compreso il sollevamento e il posizionamento delle apparecchiature, il collegamento delle tubazioni e il layout del sistema ausiliario, vengono eseguite in modo ordinato, con la costruzione complessiva che procede in modo fluido ed efficiente.
Shanghai Boben è da anni profondamente impegnata nella produzione di attrezzature per liquori, con layout di mercato simultanei in patria e all'estero. L'azienda è specializzata nella ricerca e sviluppo e nella produzione di apparecchiature complete per la distillazione che coprono tutte le categorie, compresi i sistemi di distillazione per whisky single malt, brandy, rum e gin, nonché impianti di produzione per vodka e vino. Il whisky single malt presenta un sapore puro e un gusto ricco e morbido e richiede tecniche di produzione estremamente rigorose. L'intera catena di produzione - saccarificazione, fermentazione e distillazione in recipienti di rame - deve essere completata all'interno di un laboratorio a ciclo chiuso-in-luogo. Il set completo di apparecchiature intelligenti personalizzate per questo progetto è dotato di un sistema di controllo automatico che combina la tradizionale lavorazione artigianale della distillazione con la moderna gestione intelligente. Può adattarsi perfettamente alle caratteristiche delle materie prime locali di Enshi, consentendo la produzione di whisky single malt premium con sapori regionali distintivi.
Situato a Enshi, il progetto sfrutterà le migliori fonti idriche ecologiche della regione e le peculiari risorse agricole per costruire una base di produzione di whisky single malt localizzata e standardizzata, colmando il divario locale nella produzione di liquori di malto premium. Per garantire la corretta implementazione e la tempestiva messa in servizio del progetto, Shanghai Boben ha inviato un team tecnico e ingegneristico professionale da stazionare sul-sito per i servizi di follow-up- del ciclo completo. Il team si assume la piena responsabilità dell'intero flusso di lavoro, compresa l'installazione delle apparecchiature, l'attracco preciso, la messa in servizio e la calibrazione, controllando rigorosamente la qualità della costruzione e delle apparecchiature per garantire il completamento del progetto e il lancio nei tempi previsti.
Il mercato interno del consumo di whisky in Cina si sta riscaldando continuamente, inaugurando un periodo di rapida crescita per gli alcolici domestici premium. Decisamente focalizzata sul settore principale delle apparecchiature per la distillazione di liquori, Shanghai Boben fornisce da tempo -attrezzature complete e servizi di progetto chiavi in mano alle principali distillerie nazionali, con i suoi prodotti e soluzioni esportati in numerosi paesi in tutto il mondo. Guardando al futuro, l’impresa continuerà a potenziare il potenziamento dell’industria locale degli alcolici con tecnologie di attrezzature professionali, aiutando il whisky di malto nazionale a migliorare la qualità, a superare le barriere del mercato ed espandere la propria presenza sui mercati nazionali e globali.
