1. Introduzione alla fabbrica di Boben:
A differenza del whisky, la vodka normale non persegue un gusto complesso nel processo di produzione della birra, ma preferisce chiarezza e purezza. È incolore e trasparente, quasi privo di impurità, dal gusto forte, ed è spesso usato come vino base per i cocktail. La vodka subirà molte distillazioni nel processo di produzione della birra, di solito più di tre volte, mentre il whisky è per lo più due volte. Inoltre, la vodka verrà filtrata con carbone attivo dopo la distillazione per garantire la purezza del liquido. Questo vino ha molta resistenza, a parte l'aroma dell'alcol, non ti farà sentire alcun aroma fruttato e granuloso. C'è anche una vodka con un sapore unico, che è composta da varie piante nella produzione, e il gusto sarà più ricco e il pubblico è relativamente piccolo.
2. Negli ultimi anni, l'industria leggera di Shanghai Boben si è concentrata sulle apparecchiature per la distillazione della vodka. Boben è uno dei principali produttori professionali di apparecchiature per la distillazione della vodka con oltre l'80% di prodotti esportati in tutto il mondo!
La fabbrica Boben fornisce design personalizzato e produce diversi tipi di distillatori di vodka, gamma di capacità da 20L a 6000L dall'anno 2014, per soddisfare le diverse esigenze del cliente scopo di produrre liquori di vodka di diversi gusti, esiste un'ampia gamma di distillerie di vodka: colonna di vodka singola, vodka multi alambicco a colonna, alambicco singolo o vodka a due vasi.
3. Componenti dell'attrezzatura della distilleria Boben Vodka:
Utilizzo:
Produrrà ottimi whisky, brandy, rum, gin, vodka e tutto il resto.
Classificazione del distillatore a torre:
(1) Metodo di riscaldamento: principalmente riscaldamento elettrico o riscaldamento a vapore. Gli alambicchi a colonna vengono riscaldati sul fondo, solitamente mediante iniezione di vapore, oppure tramite uno scambiatore di calore azionato da vapore, detto "ribollitore".
(2) Modi per promuovere il riflusso - tre modi. Uno, alcuni alambicchi sono dotati di condensatori sopraelevati. In secondo luogo, in alcuni alambicchi, la soluzione alcolica passerà attraverso i tubi tra le piastre rettificatrici per ottenere l'effetto di preriscaldamento. In terzo luogo, alcuni distillatori riverseranno gli alcolici che hanno già ottenuto nei loro alambicchi per favorire il reflusso.
(3) Separatore e raddrizzatore - La distillazione continua consiste in due fasi simili alla distillazione batch. Innanzitutto, la frazione volatile viene separata dalla maggior parte dell'acqua e dai non volatili. La frazione volatile viene quindi rettificata. Tipicamente, ogni fase viene eseguita nelle rispettive torri. Il primo stadio si svolge in una colonna chiamata "separatore" e il secondo stadio è chiamato "raddrizzatore". Questo può essere fatto anche in un'unica enorme colonna, immagina un raddrizzatore posizionato sopra un separatore.
Componenti:
L'alambicco viene fornito con una testa di rame sulla caldaia,
Colonna di whisky a 4 piatti a bolle e una colonna di vodka a 16 piatti a bolle.
Le singole valvole di drenaggio delle piastre nel whisky in rame a 4 piastre e nella colonna per vodka a 16 piastre possono essere aperte o chiuse consentendo un migliore controllo dei profili aromatici e della gradazione.
I deflegmatori nella parte superiore della colonna del whisky e della colonna della vodka vengono utilizzati per controllare la prova.
La colonna di vodka ha 16 piastre a bolle e un deflegmatore nella parte superiore.
Con la Vodka Column online, questo produrrà ancora 190 vodka in una corsa.
Per ottenere i migliori risultati, è necessario eseguire un ciclo di stripping utilizzando solo la colonna Scotch.
Quindi il Vodka Run dovrebbe essere fatto con i vini bassi dello stripping run.
La colonna di whisky a 4 piastre produrrà fino a 160 prove in una corsa.
Se vuoi fare una corsa di stripping, bypassi la colonna di whisky e la colonna di vodka con le due valvole di bypass, o se stai facendo una vodka, fai semplicemente scorrere il vapore attraverso tutte e tre le colonne.
4. Classificazione della vodka:
Le vodka sono per lo più distillate da cereali come sorgo, mais, segale o frumento e sono prodotte mediante ammostamento - fermentazione - distillazione - filtrazione - diluizione - miscelazione.
Il distillatore principale è responsabile della distillazione della vodka e della direzione della sua filtrazione, che include la rimozione dello spruzzo anteriore, delle teste e delle code. Questi componenti del distillato contengono composti aromatici come acetato di etile e lattato di etile, nonché impurità che influenzano il gusto pulito spesso desiderato della vodka. Attraverso più cicli di distillazione o utilizzando la distillazione frazionata, il sapore viene alterato e viene aggiunta la limpidezza.
La vodka utilizza un alambicco continuo, chiamato anche alambicco a torre. La definizione di torre ancora è molto semplice. . La loro struttura esterna è prevalentemente di forma cilindrica.
5. Qual è la materia prima per fare la Vodka?
(1) vodka neutra Questo tipo di vodka è ciò che conosciamo come vodka originale. Questo tipo di vodka viene prodotto fermentando, distillando e filtrando attraverso carbone attivo da cereali, patate e altre materie prime. Non necessita di invecchiamento prima dell'imbottigliamento.
(2) Vodka aromatizzata L'emergere di questo tipo di vodka ha reso i martini sempre più aromatizzati. Il metodo di produzione di questo tipo di vodka è simile al metodo di produzione del gin. Per prima cosa, usa il liquido della vodka originale e immergilo con gli ingredienti aromatizzati che desideriamo. Una nuova vodka aromatizzata ottenuta per distillazione dopo la macerazione. Ad esempio: Apple Vodka, Chili Vodka, ecc.
(3) vodka verde La vodka verde è un vino prodotto immergendo una specie di paglia che i bufali amano mangiare, chiamata "citronella di bufalo" nella vodka neutra, cioè la vodka originale. Questa vodka ha un sapore delicato, profumato, erbaceo ed è di colore paglierino, spesso con una citronella di bufala in bottiglia. Questo metodo di produzione è originario della Polonia e questo tipo di vodka è relativamente raro sul mercato.
6. Materiale del prodotto: rame T2 più SUS304.
L'attrezzatura per la distillazione a vaso/torre prodotta dalla nostra azienda, le parti di contatto del liquido del vino e del vapore del vino sono tutte realizzate in materiale di rame T2, che garantisce il pieno contatto tra vino e rame. Il rame T2 è prodotto dal produttore di origine della materia prima di rame cinese, garanzia di qualità, per garantire le prestazioni superiori del materiale, il whisky, il gin, la vodka, il brandy e altri distillati prodotti dall'attrezzatura di distillazione hanno un gusto morbido e un aroma pieno .
7. Perché scegliere l'attrezzatura per la distillazione della vodka Boben?
Vantaggi della fabbrica Boben:
（1）Tutti i materiali sono acciai inossidabili sanitari e rame rosso CU.
（2） Design della struttura umanizzato e facile da usare.
（3） L'area di transizione della parete interna sul serbatoio adotta la transizione ad arco per garantire che non vi siano vicoli ciechi dei servizi igienico-sanitari.
(4) La capacità della pentola della distilleria di vodka è 100L, 150L, 200L, 300L, 500L, 1000L, 2000L, 3000L, 4000L, 5000L, 6000L. ecc. suggerito di inserire all'interno del materiale di rame.
（5） Vantaggi del personale tecnico e di produzione: l'azienda ha più di 10 anni di esperienza nella tecnologia delle apparecchiature per la distillazione del rame e nel personale di saldatura professionale, nonché in attrezzature di base avanzate.
8. Domanda frequente
D: 1. Quali sono i mercati principali per i vostri prodotti?
A: Speriamo di fare affari con aziende di tutto il mondo. E per ora, i nostri distillatori sono stati esportati soprattutto in Nord America, Sud America, Australia, Nuova Zelanda, Asia meridionale, Europa e Medio Oriente.
D: 2. Potete stampare il nostro logo sull'attrezzatura?
A: Sì, siamo in grado di produrre totalmente prodotti secondo la vostra richiesta speciale di questo tipo, anche fabbricarlo in base al vostro disegno.
D: 3. Qual è il tuo tempo di consegna?
A: Normalmente sono circa 30 giorni. Se abbiamo i prodotti in magazzino, saranno circa 15 giorni
D: 4. Come posso controllare la situazione della tua fabbrica mentre è difficile per me venire in Cina?
A: Abbiamo foto e video sul nostro sito Web e su Facebook, mostra ogni fase della produzione.
D: 5. Quanto dura il periodo di garanzia della qualità?
A: Forniamo 12 mesi di garanzia di qualità in base alla frequenza di utilizzo dei clienti
Q: 6. Qual è il tuo termine di pagamento?
R:1. Trasferimento T/T, pagamento anticipato del 50% per l'inizio della produzione, dopo aver pagato il saldo del 50% per la spedizione.
