Specifiche tecniche per distilleria multifunzionale 300L
| Configurazione | Specifiche | Vantaggi |
|---|---|---|
| 1. Pot di distillazione | - Volume di lavoro: 300L - Volume totale: 420L - Riscaldamento: Bagno d'acqua intermedio (bielle da 2 × 10kW, 20kW totale) - Materiale: Serbatoio interno: rame T2 da 3 mm (99,99% di grado alimentare), strato intermedio: acciaio inossidabile da 3 mm, guscio esterno: acciaio inossidabile 2 mm - Dispositivo di agitazione a prova di esplosione |
- Controllo preciso della temperaturacon riscaldamento a bagno d'acqua - Anche la distribuzione del caloreimpedisce la torrida - Costruzione durevole a triplo strato(acciaio inossidabile in rame + inossidabile) - Distillazione di alta purezzaGarantito dal rame alimentare |
| 2. Testa di whisky | - 3 costruzione di rame spessa mm | - Sviluppo del sapore migliorato(rame rimuove i solfuri) - Durata a lungo terminecon pareti rinforzate |
| 3. Colonne della torre | - Colonne di rame: 4 strati + 4 occhiali per vista (10 "diametro) |
- Modalità di distillazione flessibile(reflusso/purificazione) - Visibilità del processotramite occhiali da vista - Separazione efficientecon design multistrato |
| 4. Dephlegmator | Acciaio inossidabile | - Controllo del reflusso ottimalePer un output ABV più elevato - Resistente alla corrosione |
| 5. Condensatore | Acciaio inossidabile (superficie più grande del 50%) | - Efficienza di raffreddamento rapida - Bassa manutenzione |
| 6. Staffa e giunti | Acciaio inossidabile con ruote pesanti | - MobilitàPer un facile riposizionamento - Design igienico e resistente alla ruggine |
| 7. Scatola elettrica | CErtificato CE (componenti Schneider/Chint) | - Sicurezza conforme all'UE - Prestazioni affidabilicon componenti di alto livello |
| 8. Sistema CIP | Sistema di pulizia automatizzato integrato | - Sanitazione per risparmiare lavoro - Conformità igienica costante |
| 9. Basket gin | Standard (espandibile a cestini a doppio) | - Capacità di infusione botanicaper gli spiriti gin/aromatizzati |
