① Introduzione
Realizzati in acciaio inossidabile 304 o 316L con rivestimento in glicole a doppia o multizona, i nostri serbatoi di fermentazione conici in acciaio inossidabile sono la scelta migliore per la fermentazione del mosto nella birra.
I serbatoi di fermentazione sono ampiamente utilizzati nelle industrie delle bevande, chimiche, alimentari, lattiero-casearie, dei condimenti, del vino, farmaceutiche e di altro tipo e svolgono un ruolo di fermentazione. Il corpo del serbatoio è dotato di strato intermedio, strato isolante, riscaldamento, raffreddamento e isolamento. Il corpo del serbatoio e le teste (o coni) di riempimento superiore e inferiore vengono lavorati mediante rotazione di angoli R. La parete interna del serbatoio è lucidata a specchio, quindi non c'è angolo morto sanitario. Il design completamente chiuso assicura che i materiali siano sempre miscelati e fermentati in uno stato privo di inquinamento. L'attrezzatura è dotata di foro di respirazione dell'aria, ugello di pulizia CIP, tombino e altri dispositivi.
Il serbatoio di fermentazione conico sanitario è un'attrezzatura chiave per la produzione di birra e vino. Siamo in grado di produrre fermentatori conici di alta qualità in dimensioni da 50L a 20000L. Il nostro team di ingegneri professionisti può progettare anche i serbatoi personalizzati in base alle esigenze dei clienti. Utilizziamo solo materie prime di qualità superiore, come lamiere di acciaio inossidabile, schiuma di poliuretano isolante, raccordi per tubi sanitari e valvole per la produzione. Il fermentatore è lucidato a specchio sia dall'esterno che dall'interno. Le linee di saldatura sono lucidate senza intoppi, ma senza crepe per perdite.
② Caratteristica
Caratteristiche principali del recipiente di fermentazione in acciaio inossidabile standard:
● Le navi partono da 1 BBL senza limiti di dimensioni superiori a tale valore. Litri / galloni / BBL personalizzati possono essere forniti su richiesta.
● 304SS con rivestimento Dual Glycol e isolamento con un minimo di 80 mm di isolamento in PU libero.
● I passaggi d'uomo superiori offrono servizi igienico-sanitari superiori e facilitano l'aggiunta di chiarifica e luppoli all'imbarcazione. Passerelle anteriori disponibili su richiesta senza costi aggiuntivi!
● Le giacche Pillow Plate in glicole offrono un trasferimento di calore ottimale. L'interno del guscio è rivestito con un rivestimento resistente al cloruro per resistere alla corrosione dall'interno.
● Il braccio di scaffalatura consente una facile rotazione del braccio di scaffalatura, senza la necessità di allentare i morsetti. Basta girare la maniglia e il braccio della scaffalatura ruota.
● Livellatori regolabili per fornire un serbatoio di livello indipendentemente dalla pendenza del pavimento.
● Valvole a farfalla interamente 304ss, attacco inferiore da 2" per facilitare la rimozione del lievito.
● Tutto il corpo lucidante sanitario n. 4 con 2B opzionali per richiesta senza costi aggiuntivi.
● Rispettiva valvola di sfogo del vuoto di pressione PSI, connessione Tri-Clamp da 2″.
● La sfera di spruzzatura del serbatoio CIP ha un gruppo testina di spruzzatura rotante e un braccio CIP esterno.
● Il braccio di soffiaggio dedicato da 1,5" aiuta a mantenere l'assieme CIP e PAM libero dallo scarico e dai residui di scarico della fermentazione primaria.
Sfoglia oggi la nostra selezione di recipienti di fermentazione industriali in acciaio inossidabile per trovarne uno adatto alle tue esigenze.
③ Specifiche
Fermentatore disponibile da 1 barile a 100 barili con uno spazio di testa medio del 25%. Tutti i serbatoi hanno una parte superiore del piatto, un corpo del cilindro e una parte inferiore del cono di 60/70 gradi. Materiale in acciaio inossidabile certificato per tutti i serbatoi, con giunti saldati TIG al 100% e cuciture con lucidatura interna sanitaria. Rivestimento della piastra fossetta per il raffreddamento del glicole e isolamento in schiuma poliuretanica ad alta efficienza. Tutti i serbatoi utilizzano connessioni Tri-clamp, sono progettati per un massimo di 14,7 PSI e testati a 30 PSI. Siamo in grado di fabbricare qualsiasi serbatoio su misura per soddisfare i limiti di spazio e altezza del tuo birrificio.
Specifica:
Caratteristiche standard:
Giacche di raffreddamento a fossetta a doppia zona (3 o più su serbatoi più grandi)
● Calotta interna: acciaio inossidabile 304, spessore 3 mm/calibro 11
● Camicia di raffreddamento: acciaio inossidabile 304, spessore 2 mm/calibro 14
● Calotta esterna: acciaio inossidabile 304, spessore 2 mm/calibro 14
● Isolamento in poliuretano da 2".
● Superficie interna da rifinire decapata e passivata
● Superficie esterna a spazzolata, finitura n.4
● Passerella laterale 580x480mm, senza ombre
● Ingresso dry hop in alto;
● Accessori:
Valvola campione x1;
Valvola limitatrice di pressione/vuoto x1;
Temp. sensore/termometro x1;
Braccio di scaffalatura rotante con valvola a farfalla x1;
Uscita dal basso con valvola a farfalla x1;
Sfera di spruzzatura con tubo obliquo x1;
Gambe in tubo di acciaio inox con poggiapiedi regolabili x4;
Capacità | Cilindro (ODxH) | OAH | Spessore interno |
7BBL | 1000 x 1250 mm | 2530 mm | 3 mm |
10BBL | 1150 x 1250 mm | 2670 mm | 3 mm |
15BBL | 1250 x 1680 mm | 3250 mm | 3 mm |
20BBL | 1400 x 1700 mm | 3400 mm | 3 mm |
30BBL | 1650 x 1850 mm | 3740 mm | 3 mm |
40BBL | 1750 x 2050 mm | 4040 mm | 3 mm |
50 BBL | 1750 x 2750 mm | 4770 mm | 3 mm |
60BBL | 1150 x 1250 mm | 2670 mm | 3 mm |
80BBL | 2100 x 2900 mm | 5300 mm | 3 mm |
100 BBL | 2200 x 3350 mm | 5850 mm | 3 mm |
④ Vantaggio:
1. Ottimo livello di tecniche di saldatura e lucidatura.
2. Foro liscio intorno all'interno, nessun angolo morto.
3. Superficie interna per il trattamento di passivazione acida per standard di alta qualità.
4. Apparecchiature di alta qualità a prezzi stracciati, prezzi diretti di fabbrica.
5. Qualsiasi dimensione disponibile.
6. Spazio sulla testa del piatto superiore al 25 percento.
7. Serbatoio con camicia di raffreddamento (camicia di raffreddamento fossetta) e isolamento in PU.
