Sistemi di produzione commerciale

① Introduzione

I sistemi di produzione di birra commerciale possono essere suddivisi in configurazioni di 2-vasi, 3-vasi, 4/5-vasi, in base al tipo di vasca combinata del birrificio.

1) Boben Commercial Brewing Systems completa il sistema di produzione della birra da 50 litri a 10.000 litri e uno spazio di testa medio del 25%.
2) Tutto il sistema completo di produzione della birra del birrificio ha un piatto.
3) Corpo del cilindro e fondo del cono di 60/70 gradi.
4) Materiale in acciaio inossidabile certificato (304.316) per il sistema completo di produzione della birra del birrificio, con giunti e cuciture saldati TIG al 100% con lucidatura interna sanitaria.
5) Rivestimento della piastra fossetta per il raffreddamento del glicole e isolamento in schiuma di poliuretano ad alta efficienza.
6) Tutto il sistema completo di produzione della birra del birrificio utilizza connessioni Tri-clamp, sono progettati per un massimo di 14,7 PSI e testati a 30 PSI.
7) Siamo in grado di personalizzare la fabbricazione di qualsiasi sistema di produzione della birra completo del birrificio per soddisfare i limiti di spazio e altezza del birrificio.

Birrificio a due navi

Queste configurazioni sono ideali per i birrifici di piccole e medie dimensioni che producono fino a due birre al giorno.

Opzione A

● Combinazione di mash e lauter tun

● Combinazione bollitore e vasca idromassaggio; popolare per l'ammostamento per infusione e l'ammostamento per decotto

Opzione B

● Combinazione di purè e bollitore

● Combinazione Lauter & Whirlpool;

● HLT o Tankless Water Heater – L'HLT è un metodo standard del birrificio che consente al birrificio di catturare l'acqua e il calore da utilizzare nella birra successiva. Efficiente e offre molto meno spreco.

Esempi di birrificio a 2 navi

Fabbrica di birra a tre navi

Il birrificio a 3 navi può produrre lotti più grandi più frequentemente.

Opzione A:

● Impastatrice per purè

● Lauter tuner

● Combinazione bollitore e vasca idromassaggio

Opzione B:

● Combinazione di purè e bollitore

● Lauter tuner

● Vasca idromassaggio

Opzione C:

● Combinazione Mash & Lauter

● Bollitore per la birra

● Idromassaggio

Opzione HLT: Con o senza

Metodo di riscaldamento: Vapore, elettrico, fuoco

Controllo: Completamente automatico o manuale, certificato UL o CUL, costruzione in acciaio inossidabile 304, risparmio energetico

Esempi di birreria a 3 navi

Sistema di produzione della birra:

1. Mash tun :

a.Volume netto: come richiesto

b.Livello di isolamento

c. Ingresso vapore

d.Rivestimento in rame per la decorazione.

e.Piatto ruotato, falso fondo.

f. Passo d'uomo ad apertura rapida per lo scarico del mosto.

2.Lauter tun

Funzione: filtrazione e sparging del mosto

Isolamento: lana di roccia

Ranghinatore con motore controllato VFD e riduttore a turbina in basso

Apripista per cereali esaurito sollevato automaticamente

Porta grano esaurito inferiore con valvola

Fondo con tubo di raccolta del mosto.

Parte superiore conica e fondo piatto, luce montata in alto

Passo d'uomo montato in alto con porta in vetro

Tubo laterale a livello del liquore

Due dispositivi di spruzzatura rotanti CIP a 360 gradi

Dispositivo di risciacquo a contropressione sotto il doppio fondo con ugelli

Materiale: SUS304, calotta esterna spazzolata.

Finitura interna: Lavaggio e passivazione completamente acida. Saldatura TIG al 100% con protezione al gas argon puro

3.Serbatoio liquido caldo 

un. Volume netto: come richiesto

b.Livello di isolamento

c.Ingresso vapore, No HERMS.

d. Tubo visivo

e. Rivestimento in rame per la decorazione

4.Bollire bollitore / vasca idromassaggio

Funzione: bollitura del mosto/idromassaggio

Isolamento: lana di roccia

Ingresso idromassaggio tangenziale laterale

Uscita del mosto in due sezioni sul lato dell'osso inferiore e sulla parete laterale

Parte superiore conica e parte inferiore conica, luce montata in alto

Passo d'uomo sopraelevato con porta in vetro,

Due dispositivi di spruzzatura rotanti CIP a 360 gradi

Sensore di temperatura PT100

Tubo laterale a livello del liquore

Materiale: SUS304, calotta esterna spazzolata.

Finitura interna: lavaggio e passivazione completamente acida, lucidatura interna a 0.4μm senza angolo morto.

Piastra Protezione superficiale, nastro lucidato sulle saldature

Saldatura TIG al 100% con protezione al gas argon puro

4 pezzi completamente SUS304 gambe per impieghi gravosi con pad di livellamento

5. Scambiatore di calore:

1.Area di raffreddamento efficace: 6-15m2
2. Due stadi per l'acqua della città e l'acqua ghiacciata
3. Materiale: SUS304, scambiatore di calore a piastre
4. Ingresso/uscita dell'acqua ghiacciata, ingresso dell'acqua, uscita dell'acqua: collegamento a morsetto

6.Pompa acqua/mosto
Flusso: 3 m3/h, pompa di sollevamento: 18 m
Tipo: pompa centrifuga sanitaria, controllo di frequenza
Resistenza alla temperatura: ingresso φ38 ºC, uscita φ32, connessione a morsetto
Materiale: Sanitario SUS304

7.Supporto operativo:

Tutti i tubi per mosto, vapore realizzati con materiale SS 304.

Tutti i tubi saranno collegati tramite tri-clamp e nome etichettato.

8. CONTROLLORE 控制

Ammostamento, controllo della temperatura di ebollizione

② Caratteristica e vantaggio

I vantaggi della nostra attrezzatura per la birra:

1. Senza alcun angolo morto

2. Scarico con rotazione

4. La giacca di raffreddamento multistadio può risparmiare più energia

5. Vari metodi di riscaldamento (riscaldamento elettrico, riscaldamento a gas, riscaldamento a vapore)

6. Piastra filtrante (design unico con cono posteriore)

7. Churn (manuale, semiautomatica, agitatore superiore e agitatore inferiore)

8. Disponiamo di merce spot sufficiente, attrezzature per birra con criteri convenzionali e possiamo consegnare la merce entro 30 giorni dalla firma del contratto e dalla rimessa.

9. La nostra attrezzatura è utilizzata principalmente nella produzione di birra, stout e rum. Inoltre il prodotto realizzato con le nostre attrezzature è gustoso e profumato.

③ processo produttivo

- Progettazione di ricerca e sviluppo

- Produzione: Materia prima taglio-rullatura-saldatura-lucidatura-test-assemblaggio-test

- Assemblaggio

- Ispezione

- Confezione

- Spedizione

④ Specifiche

Parametro:

Il processo di produzione della birra :

Diagramma di flusso completo del sistema di produzione di birra dalla A alla Z:

⑤ Applicazione

Stabilimento di produzione,

fattorie,

Uso domestico,

Al dettaglio,

Fabbrica di alimenti e bevande

Ristorante,

Negozio di alimentari

Industria del vino, degli alcolici

Fabbrica di distillerie

Hobby personale

Uso del laboratorio di esperimenti

⑥ Servizio

Servizio di prevendita:

1. Libero da fare offerte, guida artigianale e tecnica.

2. Siamo in grado di fornire servizi OEM.

3. Possiamo anche realizzare attrezzature per la personalizzazione in base alle esigenze del cliente.

4. I prodotti consentono una garanzia di 1 anno per le parti principali.

5. Test al 100% prima della consegna Tutti i prodotti sono sottoposti a severi test di qualità del prodotto prima dell'imballaggio.

⑦ Domande frequenti

D: Sei un produttore?
A: Sì, lo siamo, la nostra officina ha oltre 15 anni di esperienza nel settore delle attrezzature per la produzione di birra/distillazione e possiamo fare ordini personalizzati.

D: Qual è il tempo di consegna?
R: La maggior parte degli articoli può essere spedita entro 45 giorni lavorativi, per un ordine personalizzato normalmente abbiamo bisogno di circa 45-60 giorni.

Q: qual è il MOQ?
A: Non richiediamo MOQ sui carri armati.

D: Qual è la tua politica sulla garanzia?
A: Forniamo 1 anno di garanzia sulle foto. Forniremo sostituzioni gratuite e le informazioni necessarie immediatamente se qualcosa va storto.

D: Cosa succede se c'è un danno o un articolo mancante nel mio ordine?
A: Facciamo del nostro meglio per evitare errori e ci scusiamo se accade, puoi chiamarci o inviare un'e-mail, forniremo un risarcimento o sostituzioni gratuite il prima possibile.

D: Posso visitare la tua officina?
A: Il nostro laboratorio situato a Hangzhou, Zhejiang e non è lontano dalla stazione ferroviaria o dall'aeroporto, ti invitiamo a visitarci in qualsiasi momento.