Shanghai Boben Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd., fornitore leader di attrezzature per la produzione di birra, utilizza acciaio inossidabile di alta qualità-standard alimentare-(SUS 304) e rame (T2/TP2) come materie prime. Questi materiali soddisfano gli standard internazionali e hanno ottenuto le certificazioni CE e PED dall'Unione Europea, garantendo un utilizzo sicuro nella produzione di whisky nell'industria delle bevande alcoliche. Shanghai Boben Light Industry fornisce soluzioni complete per la produzione della birra, comprese attrezzature per la produzione di whisky, brandy, vodka, gin, rum, tequila, birra artigianale e vino alla frutta. Shanghai Boben offre progetti chiavi in mano tra cui progettazione, produzione, installazione, messa in servizio e formazione per linee di produzione complete di whisky.
l'attrezzatura per la produzione di birra artigianale è costituita da un tino di ammostamento, un serbatoio di filtraggio, un bollitore per l'ebollizione e un serbatoio di sedimentazione del vortice. L'attrezzatura per l'ammostamento e la gelatinizzazione è dotata di-controllo del riscaldamento a vapore rivestito integrato: un design senza colpi d'ariete-. L'efficienza della camicia riscaldata a vapore- è significativamente superiore a quella di una camicia esterna, con conseguente aumento sostanziale della velocità di riscaldamento. L'efficace design idrofobico previene i colpi d'ariete e prolunga la durata delle apparecchiature. Il dispositivo di agitazione del mosto è dotato di agitatori appositamente progettati per i serbatoi di ammostamento e gelatinizzazione. Il sistema utilizza un'elevata forza di taglio e un'elevata conduzione del calore per promuovere l'omogeneizzazione e la miscelazione. Il design utilizza il controllo della conversione di frequenza del motore di agitazione, adattabile a diverse fasi di agitazione, risparmiando energia e soddisfacendo le esigenze della moderna produzione di liquori. Il serbatoio di fermentazione offre diverse opzioni di rivestimento: a nido d'ape, semi-tubo e ondulato.
ProdottoVantaggi
Il serbatoio di sedimentazione utilizza l'alimentazione tangenziale a bassa-velocità, con conseguente breve tempo di sedimentazione, densa coagulazione del materiale caldo solidificato e buon effetto di separazione.
Uno speciale dispositivo di pulizia ad azionamento meccanico garantisce un accurato controlavaggio del materiale solidificato.
L'uso di serbatoi di coagulazione a caldo riduce la contaminazione e aumenta la resa del mosto.
Il serbatoio di sedimentazione a fondo conico rovesciato di nuova concezione è più favorevole alla sedimentazione e al risciacquo dei materiali solidificati caldi.
Possiamo progettare e produrre secondo le specifiche del cliente.
Forniamo documentazione di qualità tracciabile del processo di produzione e possiamo fornire certificazioni per vari standard internazionali come CE e PED.
